Fedor, al jaren een bakker in hart en nieren. Opgegroeid tussen bakkers. Al vroeg wist hij dat hij brood wilde bakken, daar ligt dan ook zijn passie. Toch is hij zeker niet onbekend met het maken van banket. Zoek je iets aparts, vraag het aan Fedor en hij begint er aan! Van een klein gebakje tot een bruidstaart, vele uurtjes is hij er mee zoet. De opa van Fedor startte in Driel Bakkerij Janssen. Zijn ouders zetten het bedrijf voort onder bakkerij Berentsen. In 1995 overleed Ria, de moeder van Fedor. Fedor en broer Marco stapten officieel in het bedrijf. Al die tijd hebben ze samen, met vader, de bakkerij gerund. Tot Fedor toe was aan een nieuwe uitdaging!

Ook de opa en oma van Marieke hadden een bakkerij en winkel in Heteren. Een dorp verderop! Bakkerij van Drempt werd overgenomen door haar vader, moeder en oom en tante. Met z’n vieren runden zij het bedrijf met veel plezier. Om gezondheidsredenen is het bedrijf in 1999 gestopt. Bijna 100 jaar was bakkerij Van Drempt een begrip in Heteren. Marieke werkte vele jaren bij een bank, totdat zij besloot om Fedor te helpen bij zijn droom, een eigen bakkerij!

Het team bestaat uit een aantal enthousiaste, betrokken verkoopmedewerkers en gepassioneerde brood-en banketbakkers. Samen zorgen zij voor mooie, lekkere en afwisselende producten in de winkel. Met aandacht voor de klant. Daarnaast verwelkomen wij een paar keer per jaar leerlingen van het Maas Waal College om kennis te laten maken met brood en banket en stagiaires in opleiding van het ROC te Nijmegen.